김치볶음 볶음김치 만들기 재료 : 배추김치 한 공기 참치 통조림 반 공기 식용유 밥수저로 하나 고춧가루 밥수저로 반 설탕 밥수저로 반 참기름 밥수저로 반의 반 후추 약간 1. 식용유를 둘러 뜨겁게 달군 팬이나 냄비에 송송 썬 김치를 넣고 약한 불에서 저어가며 볶아요. 2. 볶다보면 김치의 줄기 부분이 뽀얗게 익는데. 이 때 참치와 설탕, 고춧가루를 넣고 살살 뒤집듯 저어가며 양념이 배이도록 볶아줍니다. 3. 참치에 양념이 골고루 배면 불을 끄고 참기름과 후추를 넣어 한번 섞은 뒤 마무리해요. * 양념이 탈 수도 있으니 김치는 반드시 중간 불이나 약한 불에서 볶아주세요. * * 식용유는 입맛에 맞게 한 두 스푼 더 넣어도 좋고 줄여도 좋아요. * * 참치는 이미 익혀 나온 식품이고 간이 다 되어 있기 때문에 오래 .. 더보기 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음